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第86章 开小灶 (4 / 4)

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        虽然调味的东西不多,但仅仅只是肉,那也是好东西。更何况别说是吃肉了,就连吃饱都满足不了的情况下,简单的烤肉,就是人间美味。

        叶安宁不仅将处理的鸡和鱼都烤了,还准备将昨天捡的鸡蛋也拿出来烤了。在叶家老宅没法开小灶,在新宅也不能开火。眼下有机会做点吃的,也为爹娘和五哥准备点。

        她和她爹在路上,还不知道会遇到啥情况,她娘和五哥在家,说不好还要受叶家人的磋磨。新宅里是有吃的,也不知道她娘和五哥能不能找着机会给自己开小灶。

        想到这里,叶安宁有点小后悔,她刚才该多叉几条鱼来烤的。放在仙灵境里,熟食应该能放个一两天的吧。

        叶安宁边烤着肉,一边思量着,要不要在和她爹出发前,再弄点吃的烤烤。等柴火烧出了柴火灰,叶安宁将一部分柴火灰往边上挪一挪,将野鸡蛋放了上去。

        十三个鸡蛋,叶安宁全烤了。一边要转着竹签子翻肉,一边要留心野鸡蛋,一时之间,叶安宁忙的额头直冒汗。

        虽然烤鸡蛋对于叶安宁来说很简单,毕竟前世的时候,她也经常打点野味,给自己和小丫鬟开个小灶,有时候,就连十六祖爷爷也会掺和,烤鸡蛋自然是烤过几次的。

        实际上,烧鸡蛋是个技术活,一不小心,就会鸡蛋炸裂,崩一身的鸡蛋液,还有可能会被烫到。

        火候的控制是烤鸡蛋成功与否的关键。烤鸡蛋用的必须是柴灰,把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋就会炸的四分五裂。

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