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第435章 茶 (2 / 4)

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        在华阳山上的时候,叶安宁也找到了几棵茶树,也往仙灵境里移栽了。不仅如此,也趁机在华阳山上采了些夏茶和秋茶。

        据书上记载,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成红茶。

        而秋季,因秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,所以秋茶具有季节性的高香,所以秋茶的品质也不错。

        但是,夏季茶芽会受害虫的啃咬,而秋茶经过春、夏两季的采摘,相对较粗老,而且一些营养成分含量明显降低。

        所以从茶的品质及来看,一般夏茶和秋茶均不如春茶。

        可惜,叶安宁恢复神志的时候,没有机会采春茶,所以她只有夏茶和秋茶。

        不过,静园里得到的那二两的茶叶,无关季节,但品质可达到了极品茶。唯一可惜的,就是数量比较少。

        虽然说夏茶和秋茶不如春茶好,但那也是相对而言的。

        因为叶安宁采摘茶青的时候,选的就是品质上乘的,用的又是仙灵境书房里的成熟炒茶技术,再加上在仙灵境里,叶安宁用的是神念,所以,无论是炒制而成的绿茶,还是揉搓发酵的红茶,火候把握的非常好。

        故而,叶安宁交到她爹手里的茶叶,都是好茶。

        事实上,仙灵境里可以炒制成茶叶的材料太多了。各种珍惜药材,再加上可制成各种花茶的四季鲜花,专门用来放置装满了各种茶叶的小房间,已经有了不少的存货了。

        仙灵境里还有不少东西,甚至不需要炒制、发酵,就可以直接当做茶叶。比如说竹叶。

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