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第六十三章 金汤 (1 / 3)

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        “郁娘子这是要请我们吃遍四海啊,把海底都给我们搬来了”,胡老大看见这锅就感慨了一句,将可能发生的尴尬化解于无形之间,也惹得郁桃多看了他一眼。

        她笑意盈盈没有讲话,却朝着胡老大那边轻轻一福身,谢过他的赞赏,心中却有了计较,毕竟这不是今日胡老大第一次替她解围了。

        郁桃按下心中疑惑,素手拿起一只大铜壶往盆里倒汤,浓郁雪白的鱼汤落到石头上就滋滋作响,化作一阵醇香水雾,直往人鼻子里钻。

        这些鹅卵石却是从河里捞出来洗净,在铁锅里炒得火热盛出来的,看上去不起眼,却是能还将鱼汤瞬间烧干。

        郁娘子稍倒了一点就停手,笑着说道,“瞧我,得了胡老大的赞赏,都忘了给各位添鱼了。”

        郁家酒楼的招牌脆皖被片成薄薄厚片,才落在鹅卵石上就蜷曲变成了奶白色的蝴蝶,而另一旁的鱼汤也落了下来,降低了鹅卵石的温度,将烧熟的鱼片适时托起,防止它们被烧糊。

        “好嫩!”王老大一尝这鱼片就瞪大了眼,连汤也不喝接连挟了好几次鱼片来吃。

        脆皖肉质弹嫩,厚薄适中,被鹅卵石烧熟后不但带着些烧烤的香味,还兼顾香嫩脆滑,而它的调味全靠鱼汤,更添鲜甜。

        这一顿开渔宴后,郁家食肆的名声更是在三教九流中传开了,慕名来吃席定宴的也多起来了。而他们从渔行订货也更容易了,胡老大还专门搭给她一批成色不算太差的鱼胶,搞得她心中蠢蠢欲动想做些大菜。

        可郁桃还是忍住了,按照之前构想的那般去发展食肆,多上一些物美价廉的美食和宴席,很快就成了津门港附近人家过寿摆桌的首选。

        这一日,郁桃领了休息的二丫来店里算账,刚进门就瞧见了老主顾王三,他穿戴一新,正扶着自家老娘领着家里人往二楼上。

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